Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ σερμπέτι σε στυλ ζαχαροπλαστικής (Υγρό κέικ);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, χτυπήστε ελαφρά τη ζάχαρη και τα αυγά για λίγα λεπτά.
- Προσθέτουμε λάδι και γάλα στο χτυπημένο αυγό, συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Κοσκινίζουμε όλα τα στεγνά υλικά και τα προσθέτουμε στο υγρό μείγμα.
- Ψήνουμε για 35 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Ας φροντίσουμε να ψηθεί το κέικ μας ελέγχοντάς το με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας ή πιρουνιού.
- 15 λεπτά αφού βγει το κέικ από τον φούρνο, κόβουμε σε φέτες και ρίχνουμε τη σάλτσα μας.
- Αφήστε το να ξεκουραστεί για 15 λεπτά για να απορροφήσει η σάλτσα το κέικ.
- Απλώνουμε τη σαντιγί που ετοιμάσαμε στο κέικ μας και την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Ας μαγειρέψουμε τη σάλτσα σοκολάτας όπως αναγράφεται στη συσκευασία.
- Αφού κρυώσει, το περιχύνουμε με το κέικ μας που έχει ξεκουραστεί στο ψυγείο για μια ώρα. Καλή επιτυχία σε όλους όσους θα το δοκιμάσουν έτοιμο για σέρβις ???? η σελίδα μου στο instagram @nurgulkaracaozen.
Pastry Style Sorbet Cake (Wet Cake) Συνταγή με φωτογραφία
