Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Σπιτικό Beyti

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε σπιτική συνταγή Beyti;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας. Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ (χρησιμοποιήσαμε μπόλικο γιατί μας αρέσουν τα πικάντικα, αν δεν σας αρέσουν τα πικάντικα, μπορείτε να το μειώσετε στο 1 κουταλάκι του γλυκού)
  2. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  3. Αφού ξεκουραστούμε, ας τακτοποιήσουμε τα κεφτεδάκια μας σε σειριακό ταψί λαδόκολλα, λεπτό και μακρύ (θα είναι πιο άνετα αν βρέχετε τα χέρια σας ενώ πλάθετε τα κεφτεδάκια)
  4. Ψήνουμε για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
  5. Διπλασιάζουμε τη στρογγυλή ζύμη και την κόβουμε στη μέση. Έχουμε πάρει δύο ξεχωριστές στρώσεις ζύμης, αλείφουμε τη στρώση και την κορυφή με λάδι ή βούτυρο (προτίμησα και τα δύο ανάμεικτα)
  6. Βάζουμε τα κεφτεδάκια μας στη κοντή πλευρά της ζύμης μας και την τυλίγουμε καλά για να μην είναι χαλαρή. Αφού κάνουμε την ίδια διαδικασία για όλους τους κεφτέδες, τον κόβουμε και τον λαδώνουμε ξανά.
  7. Το βάζουμε σε ταψί και το ψήνουμε στο φούρνο για 10 λεπτά να τηγανιστεί σε ζεστό φούρνο στους 200 βαθμούς.
  8. Για τη σάλτσα ντοματοπελτέ, λιώνουμε τα λάδια μας, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά μας και τη τσιγαρίζουμε καλά.
  9. Ας προσθέσουμε 1,5 φλιτζάνι νερό μετά το τηγάνισμα, η σύσταση δεν θα είναι ούτε πολύ πυκνή, ούτε πολύ πηχτή, φίλοι.
  10. Βράζουμε τη σάλτσα μας σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά (όσο πιο πολύ βράζει η σάλτσα μας τόσο καλύτερη γεύση θα έχει ????)
  11. Όσο βράζει η σάλτσα για 10 λεπτά, το νερό μπορεί να μειωθεί, δηλαδή να πήξει και μπορείτε να προσθέσετε ξανά νερό.
  12. Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο.
  13. Βάζουμε σε πιατέλα το μπέιτι μας που βγαίνει από το φούρνο, το περιχύνουμε με τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας και από πάνω ρίχνουμε το τελευταίο βούτυρο και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν????.

Ελπίζω να σας αρέσει ????.

Σπιτική συνταγή Beyti με φωτογραφία

Σπιτικό Beyti
Σπιτικό BeytiΣπιτικό Beyti
Σπιτικό BeytiΣπιτικό Beyti
Σπιτικό BeytiΣπιτικό Beyti
Σπιτικό BeytiΣπιτικό Beyti
Σπιτικό BeytiΣπιτικό Beyti
Σπιτικό BeytiΣπιτικό Beyti
Σπιτικό BeytiΣπιτικό Beyti
Σπιτικό BeytiΣπιτικό Beyti
Σπιτικό BeytiΣπιτικό Beyti
Σπιτικό BeytiΣπιτικό Beyti

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button