
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό (έντονο) κέικ πορτοκαλιού;
Αρχικά ετοιμάζουμε το υλικό του κέικ: χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και το λάδι, προσθέτουμε το αλεύρι, μετά προσθέτουμε χυμό πορτοκαλιού, φλούδα πορτοκαλιού, βανίλια, μπέικιν, ετοιμάζουμε το υλικό του κέικ. Το πυρέξ που θα βάλουμε το κέικ είναι λαδωμένο. Τακτοποίησα έναν κύκλο πορτοκαλιών γύρω του, και έκοψα τους κύκλους των πορτοκαλιών στη μέση και τους έβαλα στη σειρά) και μετά αδειάζω πάνω στο κέικ.
Ψήνεται στο φούρνο στους 150 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, και χρειάζεται περίπου μισή ώρα για να ψηθεί.
Όταν το βγάλετε από το φούρνο αφήνω το πυρέξ μου σε βρεγμένο πανί για 5 λεπτά για να γυρίζει πιο εύκολα.
Γυρίστε το ανάποδα σε μια μεγαλύτερη πλάκα ή δίσκο
Στη συνέχεια ανακατεύουμε 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και περιχύνουμε το κέικ.
Για το πορτοκαλί τζελ:
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού και 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη μεταφέρονται στη φωτιά. 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο ανακατεύουμε με πολύ λίγο νερό σε ένα ποτήρι και προσθέτουμε από πάνω, ανακατεύουμε μέχρι να πάρει μια πηχτή σύσταση, αν δεν πάρει τη συνοχή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο άμυλο ακόμα. Όταν είναι έτοιμο, το βγάζουμε από την εστία και περιμένουμε να ζεσταθεί ????
Όταν ζεσταθεί το πορτοκαλί τζελ, μπορείτε να το ράψετε πάνω στο κέικ.
Το έφτιαξα ακριβώς έτσι και ήταν νόστιμο. Αν αφήσετε το κέικ στο ψυγείο για 2 3 ώρες να ξεκουραστεί, θα έχει καλύτερη γεύση.
Ελπίζω να σας αρέσει ????????????
Συνδύασα 2 συνταγές και έφτιαξα αυτό το κέικ, είμαι σίγουρος ότι δεν θα το μετανιώσετε ❤️❤️ Καλή όρεξη σε όλους ????
Βρεγμένη (Έντονη) Συνταγή Κέικ Πορτοκαλιού με Φωτογραφία





