Τηγανίτες με γέμιση Nutella

Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 2-3 λεπτά μέχρι να αφρίσουν καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε ξανά για 2-3 λεπτά. Αφού προσθέσουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίσουμε το χτύπημα, προσθέτουμε το αλεύρι μας και παίρνουμε ένα πιο υγρό μείγμα από το κουρκούτι του κέικ. Στο μεταξύ βάζουμε το βάζο με τη νουτέλα μας σε λίγη φωτιά για να ρευστοποιηθεί, αλλά δεν το βάζουμε στη φωτιά. Στη συνέχεια παίρνουμε το τηγάνι μας στη μεσαία εστία και το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και σίγουρα δεν λαδώνουμε το τηγάνι μας. Παίρνουμε 1 κουταλιά από το μείγμα της τηγανίτας μας και το αδειάζουμε στο ταψί μας και παίρνουμε 1 κουταλάκι από τη νουτέλα μας και το βάζουμε πάνω στην τηγανίτα μας που ψήνεται και την απλώνουμε σιγά σιγά. Καλύπτουμε ξανά τη νουτέλα που ρίξαμε με το μείγμα για τηγανίτες. Μπορείτε να ρίξετε πολύ λίγο. Στη συνέχεια γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά και ψήνουμε και από τις δύο πλευρές. Αφού το εφαρμόσετε σε όλα τα υπόλοιπα, οι τηγανίτες σας με γέμιση σοκολάτας είναι έτοιμες!
Καλή όρεξη!

Συνταγή Pancake με γέμιση Nutella με φωτογραφία